『チョコレート語辞典』チョコレートのバイブル

チョコレート語辞典: チョコレートにまつわることばをイラストと豆知識で甘~く読み解く

チョコレート尽くしの絵辞典である。「いつしかチョコレートを食べて楽しむだけではなく、絵と文がいっぱいのチョコレートの本をつくることに胸を膨らますようになっていた」と語る著者は、チョコレート大好きのイラストレーター兼ライター。

50音順にチョコレートの種類、歴史、人物などチョコレートにまつわる言葉がズラリと並んでおり、一つひとつにかわいいイラストとやさしい解説が添えられている。堅苦しさは全然感じない。どのページから読んでも存分に楽しめる。

随所に設けられたトリビア的なコラムも楽しい。チョコレートメーカー各社で使われている略語を紹介するコラムでは、明治の社内で「明治ミルクチョコレート」の愛称は「ミルチ」、「きのこの山」と「たけのこの里」をセットで「きのたけ」、チロルチョコの社内では、カカオマスの入ったチョコレートを「クロチョコ」、森永製菓の工場内では「カカオマス成分◯％」を「マス分◯％」と表現するそうだ。

もちろんこんなことを知って得するわけではないし、そもそもチョコレートは私たちにとって身近な存在で、ただ食べるだけでも十分幸せになれるものだ。それでも本書を読めば、普段何気なく食べているチョコレートの新たな魅力に気付かされるはずだ。